蛤蟆炖土豆有毒吗？
蛤蟆炖土豆有毒吗？ 相信蛤蟆炖土豆是有很多的朋友们都听说过的吧，但是相信还是有好多朋友都不了解这玩意，也没吃过，觉得这蛤蟆炖土豆味道应该是怪怪的，那么如果有想尝试一下的朋友，那就快看下边的文章吧。
【1】癞蛤蟆——又名蟾蜍，是我国人民的野生药用价值颇高的野生动物之一。据《本草纲目》记载：蟾蜍“疗痢止精”，“疗恶疮，煮汁浴疥癞”。近代名医张锡纯还巧妙地运用蟾蜍来治疗多种皮肤病。
【2】土元——又名地鳖虫，是传统的名贵中药，其生药饮片以及炼成的制剂丹参地黄液、伤痛宁、活血丹等大量出口。生药土元历来都是中医用药，其主治功能是活血、祛瘀、解毒。
【3】经现代药理研究表明，蛤蟆体内含酶较多，其中凝脂酶可以软化血管、抑制血栓形成，动物实验表明，这种酶还能治疗冠心病等病症；肝酯酶可以用于治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病等。
【4】以癞蛤蟆为主药配制而成的“养阴解毒汤”，中医治疗慢性肾炎疗效显著；“蟾灵丸”对多种肿瘤及白色疔疮、疽肿疗效甚佳；“痈疽内消丸”对痈疽发背、流脓溃烂、热病痈毒等病症，疗效特别理想；“黑痘疮方”对治疗痘毒、疔毒等皮肤病疗效显著，疗效快，痛苦小，无毒副作用。
【5】从土元中提取的免疫活性因子，可用来预防和治疗癌症、类风湿性关节；肾坏死、心律失常等病症。
【6】从土元中提取的脂溶性抗菌成分，可用于治疗系统性红狼疮。
现在终于相信蛤蟆炖土豆是没有毒了吧，那如果对此感兴趣的朋友就赶紧看下来啦，让你知道应该怎么做蛤蟆炖土豆，还给你介绍其他更好吃好看的菜。
茄汁黄雀肉：
【主料】黄雀肉500克，鸡蛋清2个，西红柿150克，生姜、香油、精盐、味精、料酒各适量。
【制作】黄雀去毛及内脏，洗净，切成块；西红柿洗净，切成块；姜洗净，切成末。色拉油烧至七八成热，放入黄雀肉炒至九成熟，出锅；番茄块放入油锅炒熟，加精盐、味精、料酒炒匀，放入黄雀肉炒熟，淋入蛋液，包匀，出锅，撒姜末，淋香油即可。
【特点】色泽鲜艳，质地脆嫩，酸甜适口。