土豆派怎么样?

郗景宸郗景宸最佳答案最佳答案

这个网站刚出来的时候我就有关注,一直想看看视频但是一直没打开过,所以这次就随便点开了一个试试(因为好奇怪所以没敢吃)…

首先有广告,这是必然的,不然他靠什么存活呢? 点进去之后是这样的,还可以选择你需要的语言(虽然只有中英双语但是已经够了哈哈)

然后就可以看啦~因为是随机的视频所以内容不是很能掌握……但是我感觉可能是比较普通的美食节目,没有特特别的吸引人的地方。 视频里是外国友人做土豆沙拉的做法,于是我就照着做了。

1.准备食材。我准备了土豆、火腿(这个是临期处理的所以很便宜)鸡蛋、紫甘蓝、酸奶、橄榄油、黑胡椒、盐 2.把除土豆外的所有东西都放到搅拌机里打成糊状。(注意:这里打的过程中要多按几下启动键让它搅得更顺滑)

3.上锅蒸15分钟左右至熟透。

4.取出后放凉,在表面涂上一层豆瓣酱(我用李锦记的香辣酱替代了)然后进微波炉加热两分半左右直到酱的颜色变成亮亮的琥珀色为止。(注意:这一步可以不用加热过猛,因为后面还要烤制的,太湿就容易软烂不成形了)

5.拿出刷上了薄薄的一层植物油(玉米油或者葵花籽油都可以的)烤箱预热五分钟后把做好的点心放进去中层上下火烤十五分钟左右,表面上色即可。

最后!大功告成!看起来是不是非常有成就感!咬一口也很酥脆!不过味道嘛……我是觉得不够好吃的,有点干巴巴的味道而且咸香中夹杂着酸酸的回味,可能不是我喜欢的类型,不过也看个人口味吧。

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