把蒿怎么炖好吃？
材料：猪筒骨、新鲜把蒿（其它品种的不够鲜嫩而且有微苦）100克，生姜2-3片。 做法：
1.将把蒿洗净，稍浸泡；
2.然后将猪筒骨放入滚水中煮5分钟，再捞起冲洗干净待用；
3.汤煲中注入适量清水，先把生姜放进锅里面，接着再把猪筒骨和把蒿放进锅内，先用大火煲沸，再改为小火煲3个小时左右即可饮汤吃肉了。 功效：补肾滋阴，益精补血。
说明：猪筒骨就是猪的肋骨，因为形状像圆筒所以叫做筒骨，它的骨髓很丰富，含有多种营养物质，特别是蛋白质和钙质含量都很高，用筒骨炖汤有滋养筋骨的作用。 因为是热天用的汤品，所以在煲的时候不要用铜铁等金属器皿，以免发生化学反应，影响人体健康。 另外，喝汤吃骨头之余，别忘了蘸点酱料品尝，这样更有风味喔！