发海参怎么好吃？
1、首先把新鲜的海参清洗干净，切去海参的头部，然后把海参切成薄片状； （注意：在清洗海参的时候，一定要轻柔，不要过分揉搓，不然可能会流失海参的营养） 2、调一碗料汁，碗中加入生抽15g/陈醋10g/糖3g/淀粉10g调成均匀酱汁备用； 小Tips：喜欢吃辣椒的小伙伴还可以在里面加入辣椒红油和香油哦！
3、起锅烧油，放入葱花、姜丝、蒜末炝锅，然后倒入切好的海参，翻炒至变色； 海参本身就很鲜了，所以不需要放大量的盐哦~
4、最后倒入刚才调好的酱汁，大火收汁即可出锅。 这样一道简单快手的蒜蓉粉丝蒸海参就做好啦～软嫩爽滑，蒜香四溢，鲜到掉眉毛~~ 喜欢的小可爱可以尝试做起来啦～