蛋糕加什么做好吃?

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鸡蛋糕跟水果一起拌着吃,香甜软糯、营养丰富。 准备食材:蛋黄6个,牛奶70ml,植物油50ml,低筋面粉100g,玉米淀粉40g,白砂糖80g,柠檬汁适量。 制作步骤:

第一步、首先把蛋黄和蛋清分离,在蛋黄中加入少量的柠檬汁或者白醋,再用打蛋器将其打发; 第二步、在蛋黄中依次加入植物油、牛奶和白糖,用打蛋器搅打至完全融合; 第三步、把两种粉类过筛后倒入蛋黄糊中搅拌至无颗粒; 第四步、蒸锅加水烧开后,把蛋液放入模具中蒸熟即可(大概需要20分钟左右)。 做好的鸡蛋糕还可以加上巧克力酱或者果干一起食用,味道也很好。

鲜奶泡芙 制作步骤:

第一步、准备食材:鸡蛋3个,细砂糖75g,纯牛奶100ml,黄油50g,低筋面粉90g,酵母3g。

第二步、鸡蛋打入碗中,加入1/2的细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。

第三步、把面粉过筛后倒入蛋液中,再倒入纯牛奶和剩下的细砂糖,用筷子将其搅拌成面糊状。

第四步、烤箱提前预热,然后将面糊舀入裱花袋中,在烤盘上挤出形状(挤得越薄越好)。

第五步、烤箱中层,上下火180℃,烤20分钟就行了。 烤好后拿出来稍微放凉,然后表面涂一层奶油就可以了。

香蕉吐司卷 材料:香蕉一根,吐司两片,鸡蛋一个,牛奶少许,炼乳少许,燕麦少量。 做法:香蕉去皮,放在碗里压成泥; 然后把香蕉泥里加入鸡蛋、牛奶和炼乳,调成稀稠度适中的糊状; 烤盘上面铺上吸油纸,将调好的糊状物质倒在上面,摊平,撒上燕麦; 最后放进微波炉里叮三分钟就好了。 三明治早餐杯 材料:煮熟的鸡蛋两个,生菜两颗,酸奶一杯,吐司两片,沙拉酱或者酸奶酱适量。

做法:在杯底垫上生菜叶,然后把切成片的吐司盖上,在土司上挖出圆形做杯子底; 把鸡蛋打成蛋液,浇入杯中,再倒进酸奶,根据口味调入沙拉酱或者酸奶酱,就可以享用了。 小贴士: 使用微波炉加热的时候,最好先高温加热一分钟,然后再转成中火加热两三分钟,这样能让食物更加入味。 但注意不要使温度过高导致水分流失过多而变干。 微波炉做菜一定要注意控制时间,以防食物烧焦。

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