一个月晚饭不吃瘦几斤？
1个月不吃晚餐，大概会瘦2-3kg左右（如果饮食其他方面控制得很好，有可能更多） 但这种减肥方式不可取！ 身体需要一日三餐来获取能量并维持正常运作。
如果长时间不吃晚餐，身体会因为缺少能量而处于“节能模式”，此时体内脂肪不会减少，反而会增加；同时，身体还会降低基础代谢率，因为减少消耗比增加摄入要容易很多。
另外，长期的节食也会引起内分泌紊乱，造成闭经、卵巢早衰等等。 而且，不吃晚饭除了会导致体重下降，还会出现精力不济、全身乏力、记忆力下降等不良反应，对于肠胃功能本来就不好的人，还会出现恶心、呕吐、胃肠胀气以及腹痛等症。
当然，如果坚持一个月只吃早饭和午饭，并且多吃蔬菜、多喝水的话，也可能减掉2公斤左右的脂肪，但这样减脂的效果并不显著。 因为人类的大脑有保持身体能量的生理需求，一旦大脑认为身体的能量供应不足时，就会自动发出指令让机体进入“节能模式”——这时身体除了会减少肌肉的代谢，还会减少脂肪细胞的代谢，使得脂肪细胞内的脂质无法有效利用，从而囤积在脂肪细胞内。
不吃晚饭还可能会引起糖尿病。有研究显示[1]，与每天吃晚餐的人相比，连续5天只食用早餐和午餐的人，第二天的血糖水平会降低70%，第五天的血糖水平会降低84%。这说明，在没有吃晚餐的情况下，人体的胰岛β细胞无需持续不断地分泌胰岛素来进行糖类代谢，这样可以节省胰岛素，防止糖尿病发生。 不吃晚餐并非健康的生活方式，也不能起到减肥作用。正确的做法应该是三餐均衡，荤素搭配，多吃富含纤维素的食物，每天喝水不少于2000ml。