深圳烤鱼哪家最好吃？
作为在南方某沿海城市生活了20多年的老饕，对于鱼肉的做法也算是见识过了。虽然烤鱼的吃法源自于巴蜀之地，但却是在深圳发扬光大。大大小小的烤鱼店在深圳比比皆是，不过要说最好吃的，我倒是知道两家！ 先说第一家的位置有点隐蔽，在深南大道上，从大门进来就是前台，而烤鱼则在二楼，需要坐电梯上楼，环境还是挺不错的.价格方面也不贵，烤鱼+菜单价才138元。 这里的烤鱼都是碳烤的，味道很足。最推荐的是烤羊排，肉蛮多的，而且不膻不臊，味道鲜香入味。另外还点了麻辣小龙虾和辣炒蛏子，味道也都还不错。 这里的小龙虾是按斤卖的，一斤45元，分量还算可以，就是虾头部分比较黑，看着不太干净。不过吃了之后也没觉得什么异味。 这家店是同学推荐的，说是十几年前就来吃过，当时还没有发展成连锁店。
第二家店是大排档风格的，叫“渔家厨房”，据说是深圳本土第一家做烤鱼的大排档。位于福田区上下沙村，地方不太好找。价格也很实惠，烤鱼+啤酒，两人吃饱喝足还不到200块。 这里的烤鱼是炉灶式烧烤，旁边有烧炭的火盆，上面架着一个铁网，把腌制好的鱼放在网架上烘烤，边烤边浇酱汁，整个过程还是挺有意思的。最妙的是烤鱼的汤汁，用来拌饭真是绝了。 这个店的烤鱼没有单独卖，都是份量十足的酸菜鱼套餐，里面的鱼片够厚够嫩，带着浓浓的酸辣味，很是开胃。